marți, 19 iulie 2011

biscuiti verzi si un pahar de fructe parfumate

Astazi mi-am readus in nari mirosul sarat al marii, alaturi de un fel de zmuti cu parfum exotic. Si pentru asta trebuie sa le multumesc frumos fetelor dragi din blogosfera, Raluca si Amy, pentru retetele pe marginea carora am brodat culinaro-imaginativ. Or sort of.

Biscuitii sunt raw, sarati, inmiresmati si aproape ca ai senzatia ca mananci plaja de la Costinesti, de prin zona epavei, asa ca daca nu sunteti impatimiti in ale algelor e mai bine sa nu va lasati in mrejele acestei retete aparte. Nataliei i-au placut, eu i-as fi mancat pe toti, as indrazni sa zic ca merg si cu o bere alaturi, dar in raw asta nu e deloc kosher :)
So, that's it:
Biscuiti cu alge verzi - reteta originala la Raluca:
-o rasnita de seminte de susan
-o rasnita de seminte de dovleac
-2-3 linguri de seminte de chia hidratate
-3 lingurite de seminte de canepa
-2 linguri de pudra iarba de grau
-o lingurita si jumatate de alge kelp
-2-3 lingurite de spirulina pudra
-o lingurita si jumatate de fulgi de drojdie
-faina de hrisca
-faina de ovaz
-ulei de in
-apa

Amestecate, formate, deshidratate. Pam, pam!

Fructe cu parfum exotic - reteta originala la Amy:
-o banana
-3 caise
-2 lingurite seminte de susan rasnite
-2 lingurite seminte de canepa
-2 linguri de iaurt
-unt de cocos
-o lingurita de miere de zmeura

Taiate, blenduite, baute. De vara.

2 comentarii: